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我做中式猪肉卷

发布时间:2019-10-09

  今天早上,妈妈把我从被窝里叫了起来:“女儿啊!今天我罢工不做饭了,你来做吧。”我很高兴的答应了。我想今天我终于能大显身手了。我从书上看到过一道很好吃的菜,是中式猪肉卷和香脆排骨。

  我拿着钱高高兴兴地跑到街上,先到肉店买了八块排骨和一大块五花肉,再去买了蔬菜。蔬菜我买有韭菜和卤肉店的卤豆腐干。东西终于全部买齐了。现在可以把买来的东西拿回家做饭了。

  回到家我先把猪排骨用面粉裹上一层,然后用油把排骨炸成金黄色的就好了。我把排骨从油锅里捞出来就开始把排骨摆在盘子里,把排骨摆成金字塔的造型。

  然后开始做最难得菜了。先把一块肉用刀把它切成薄皮再用韭菜和切好的豆腐干卷到一起,用油把猪肉卷放在锅里煎好就可以了。这样香喷喷的菜就做好了。


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